Antonio Manoel da Cruz Rodrigues
Doctorado en Ingeniería de Alimentos (UNICAMP, Brasil)
Carlos Emmerson Ferreira da Costa
Doctorado en quimica (UFPB, Brasil)
E-mail: emmerson@ufpa.br
Davi do Socorro Barros Brasil
Doctorado en quimica (UFPA , Brasil)
José Luiz Fernandes Vieira
Doctorado en Toxicología (USP, Brasil)
E-mail: jvieira@ufpa.br
José Otávio Carrera Silva Júnior
Doctorado en Ciencias Farmacéuticas (USP, Brasil)
E-mail: carrera@ufpa.br
Maria Fani Dolabela
Doctorado en Ciencias Farmacéuticas (UFMG, Brasil)
E-mail: fanidolabela@gmail.com
Roseane Maria Ribeiro Costa
Doctorado en Ciencias Farmacéuticas (UFPE, Brasil)
E-mail: roseribeiro01@yahoo.com.br
Wagner Luiz Ramos Barbosa
Doctorado en Ciencias Naturales (UNIBONN, Alemanha)
E-mail: barbosa@ufpa.br